Au début du mois de mars 2021, les premiers amandiers occitans de la Compagnie des Amandes ont été plantés à Sallèles d’Aude en présence de notre président Arnaud Montebourg et de nombreux élus.
Sur les terres de nos partenaires agriculteurs Laurent Ratia et David Broncano, 12 hectares d’amandiers qui complètent les vergers du Somail, en bordure du Canal du Midi.
Au-delà du mode de financement que propose la Compagnie des Amandes, c’est également l’appui technique, le suivi de nos techniciens vergers et la perspective de rejoindre une filière structurée permettant de mieux valoriser la production qui ont convaincu Laurent et David, pourtant déjà expérimentés dans la culture fruitière.
Retrouvez ci-dessous leur interview dans lequel ils expliquent leurs choix techniques et économiques et pourquoi ils ont choisi de devenir partenaires de la Compagnie des Amandes
