Au même titre que les dates de floraison les dates de maturité des amandes et donc de récolte sont fortement impactés par le dérèglement climatique. De plus la récolte à une bonne date est primordiale pour avoir une amande de qualité, avec une conservation optimale....
La croissance de la demande d’amandes locales a incité des agriculteurs dans tout le midi à planter des vergers d’amandiers. Il y a aujourd’hui 2 331 Ha de vergers en production en France, pour 1032 exploitations, essentiellement sur de petites surfaces dans un...
Signature d’un partenariat exclusif pour la fourniture d’amandes françaises. Nougat Chabert & Guillot premier fabricant français de confiserie traditionnelle avec la production de près de 2000 tonnes de nougats par an dont ceux issus de la recette du nougat de...
Nos arbres sur les vergers de la Renjardière dans le Vaucluse et à Somail dans l'Aude étant en 3è feuille (plantée 2021), nous avons pu réaliser sur ces 2 vergers nos premières récoltes .Dans les 2 cas vue la jeunesse des arbres une grande partie a été récoltée à la...
Notre connaissance de l’amandier repose sur des études anciennes, et souvent basées sur des contextes non français (espagnols et américains pour la plupart). Ainsi pour la détermination des dates de floraison dépendant de dates de levée de dormance et des sommes de...
Nous lançons en lien avec l'INRAE, l'UPARO, le Syndicat des Producteurs d'Amandes de Provence et France Amande une collecte nationale de dates de floraison ! Toutes les informations disponible sur cette page : Suivi des stades phénologiques de l’amandier, où les...
Acteur majeur de l’agriculture dans le Midi, Arterris souhaite accompagner la diversification des productions et donc des revenus de ses adhérents ou clients. Le changement climatique, la baisse des rendements et des prix sur beaucoup de filières imposent à...
Cela se concrétise, et l’engagement est fort. Arnaud Montebourg a signé avec le Directeur Général du groupe SALINI Immobilier le contrat de construction d’une usine pour l’ensemble de la filière française d’amandes, qui doit être opérationnelle pour la récolte 2024....
La création d’une « Organisation de Producteurs » (OP) est une étape indispensable pour développer la filière amandes en France. Ouverte à tous les producteurs d’amandes sur l’ensemble de la zone de production, elle propose à ses membres un accompagnement complet par...