Laurent Ratia et David Broncano, répondent à nos questions et expliquent pourquoi ils ont fait le choix de devenir des agriculteurs partenaires de la Compagnie des Amandes pour les 12 hectares d’amandiers qui complètent les vergers du Somail, en bordure du Canal du Midi.
Participez au recensement des dates de récolte
Au même titre que les dates de floraison les dates de maturité des amandes et donc de récolte sont fortement impactés par le dérèglement climatique. De plus la récolte à une bonne date est primordiale pour avoir une amande de qualité, avec une conservation optimale....
