Amandes des estangs

Le verger s’est installé sur une propriété autrefois entièrement occupée en maraichage de plein champ. Ce projet a permis à Vincent de reprendre l’exploitation familiale et de s’investir à plein temps sur une activité agricole pérenne.

Localisation

Pernes les Fontaines (84)

Contexte pédoclimatique et particularités agronomiques

Sol limoneux très calcaire, profond, encadré par les Sorgues. Climat méditerranéen, secteur froid dans une plaine alluviale.

Le contexte limoneux très calcaire est une forte contrainte gérée par en travail du sol et mise en place d’un engrais vert avant plantation pour améliorer la structure.

Le risque de gel tardif a incité à la mise en place de variétés très tardives.

Équipe

Vincent Fabre, exploitant, avec les amandiers comme activité principale.

Verger

Superficie : 26 ha en haie fruitière (4 m  X 1.25 m) en 9 parcelles.

Variétés : Penta, Lauranne, Makako, Vialfas

Mode de conduite

Agroécologique avec notamment :

  • l’implantation de 600 ml de haies brises-vent multi-essences,
  • mise en place d’un couvert dans l’inter-rang,
  • désherbage mécanique
  • Amendement avec fumier, composts. 
Irrigation

la ressource est prise sur dans la Sorgue  par pompage, irrigation par goutte-à-goutte enterré, pilotage, compté et suivi par tensiométrie.

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