Amandes des Estangs
Le verger s’est installé sur une propriété autrefois entièrement occupée en maraichage de plein champ. Ce projet a permis à Vincent de reprendre l’exploitation familiale et de s’investir à plein temps sur une activité agricole pérenne.
Localisation
Pernes les Fontaines (84)
Contexte pédoclimatique et particularités agronomiques
Sol limoneux très calcaire, profond, encadré par les Sorgues. Climat méditerranéen, secteur froid dans une plaine alluviale.
Le contexte limoneux très calcaire est une forte contrainte gérée par en travail du sol et mise en place d’un engrais vert avant plantation pour améliorer la structure.
Le risque de gel tardif a incité à la mise en place de variétés très tardives.
Équipe
Vincent Fabre, exploitant, avec les amandiers comme activité principale.
Verger
Superficie : 26 ha en haie fruitière (4 m X 1.25 m) en 9 parcelles.
Variétés : Penta, Lauranne, Makako, Vialfas
Mode de conduite
Agroécologique avec notamment :
- l’implantation de 600 ml de haies brises-vent multi-essences,
- mise en place d’un couvert dans l’inter-rang,
- désherbage mécanique
- Amendement avec fumier, composts.
Irrigation
la ressource est prise sur dans la Sorgue par pompage, irrigation par goutte-à-goutte enterré, pilotage, compté et suivi par tensiométrie.
Les actualités du Verger
Première plantation de la Compagnie des Amandes à Pernes-les-Fontaines
Près de 25 ha d’amandiers en haie fruitière ont été plantés le 6 octobre 2020 chez notre associé M. Vincent Fabre, exploitant de la SAS Amandes des Estangs à Pernes-les-Fontaines (84). Ce verger sera exploité selon un itinéraire technique éco-responsable et...
Découvrez l’interview de Vincent Fabre, agriculteur partenaire de la Compagnie des Amandes
Découvrez l'interview de Vincent Fabre, agriculteur dans le Vaucluse, qui plantera 26 Ha d'amandiers en 2020 en association avec la Compagnie des Amandes. Ce projet initié par Arnaud Montebourg a pour mission la relance de la filière amande en France. Il permet aux...