Amandes de la renjardière

Le verger s’est installé sur une propriété autrefois entièrement viticole, occupée pendant plus de 15 ans en grande culture et culture de plein champs avec  une rotation basée sur de la production de melon de plein champs. Le conteste de l’exploitation et de la propriété a fait qu’il s’agit d’exploitation gérée par un chef de culture. David, ancien vigneron, s’investit dans ce projet avec l’appui de l’équipe technique de la Compagnie des Amandes.

Localisation

Sérignan du Comtat (84)

Contexte pédoclimatique et particularités agronomiques

Sol argilo-limono-sableuse, très caillouteuses, sous un climat méditerranéen, soumis à un très fort mistral.

Sol appauvri avec faible matière organique. Forte charge de cailloux limitant les choix et pratiques.

Équipe

David Cornillon chef de culture est le responsable du domaine avec l’appui de Abdekader Zadarhi Zadarhi, tractoriste.

Verger

Superficie : près de 100 ha donc 2/3 en verger classique (6 m X 4.5 m ) et 1/3 en haie fruitière (4 m X 1.25 m). 1 ha d’essai variétal et porte-greffe. 26 parcelles.

Variétés : 10 variétés dont plus de la moitié des surfaces en variétés françaises Ferragnès, Lauranne et Mandaline. Autres variétés : Makako, Guara, Penta, Vairo, Belona, Soleta.

 

Superficies plantées et à planter :

64 ha plantés en mars 2020.

A planter :

  • 6,5 ha de plein vent à planter en janvier 2022
  • 28 ha en haie fruitière (dont 1 ha essai variétal et porte-greffe) en novembre 2021
  • 2 ha en haie fruitière en 2024
Mode de conduite

Agroécologique avec notamment :

  • l’implantation de près de 10.000 végétaux (chênes, peuplier, cyprès, arbousiers, saule marsault, noisetier, laurier tin, romarin, ….) pour constituer des haies brise-vent mais aussi des réservoirs de biodiversité.
  • mise en place d’un couvert dans l’inter-rang,
  • désherbage mécanique.
  • Amendement avec fumier, composts.
  • Projet de mise en place d’agropastoralisme (entretien des couverts par troupeau ovin) à partir de 2023.
Irrigation

Ressource : sur les eaux du Rhône, via l’ASA du Canal de Carpentras.

Irrigation à la parcelle : pour le plein-vent en micro-jet suspendu et pour les haies fruitières en goutte-à-goutte suspendu.

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